La receta definitiva! Como hacer crema
Ingredientes
5 yemas de huevo
200 gramos de azúcar
3/4 de litro de leche
1 vaina de vainilla
Preparación
1. Mezclar las yemas con el azúcar para formar una masa
2. Hervir la leche con la vaina de vainilla
3. Desleír la maizena con un poco de leche fría y añadirla a la leche.
4. Pondremos en el cazo donde tenemos la mezcla de yemas y azúcar la leche poco a poco removiendo. I lo coceremos a fuego lento
5. No parar de remover hasta que la crema espese.
6. Dejar enfriar
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